Fabrication artisanale du fromage

Entrez par la terrasse côté ville et, comme au chalet, assistez à la fabrication du fromage.
Possibilité de participer activement à la sortie du fromage de la cuve en cuivre.
Reflet d'une tradition ancestrale au cœur de la cité comtale.

Horaires approximatifs des différentes étapes de la fabrication

Autres horaires pour groupes sur réservation

La musique est une musique à license art-libre
Pièce "Les préparatifs" de "Ehma" tiré de l'album "Opus Solemnis"
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